Mes: enero 2018

LA SALSA PICO DE GALLO es una de las más tradicionales. Con ella se acompañan muchos platillos Mexicanos como los tacos, nachos, quesadillas, con huevo (revuelto)
Esta salsa que también es llamada SALSA MEXICANA porque lleva los colores de la Bandera, es muy sencilla y fácil de hacer, solo necesitas 1 Jitomate grande (tomate), media cebolla y unas ramas de cilantro.
Se pica todo en cuadros pequeños se mezcla y se pone sal al gusto, es muy fresca y en el caso de que aún no la hayas probado, te animo a que lo hagas siguiendo esta sencilla receta y acompañes tus tacos o quesadillas de Tinga de Pollo y de Ternera.

Tan sencillo como abrir una bandeja de Tinga de Ternera, calentar y hacer unas deliciosas quesadillas, hoy use Queso suave,puedes usar mozzarela o cualquier queso de tu gusto que se derrita. acompaña con guacamole o salsa mexicana, las recetas están en www.chely.com.es

La quesadilla es un plato tradicional de la comida mexicana. Está compuesto por una tortilla de maíz o trigo, que puede ir rellena de queso y de otros ingredientes (carne, pollo, chile, sesos). Se prepara, por lo general, en una plancha o comal, o en una sartén. Se rellena, se dobla a la mitad y se sirve caliente.
También se puede poner una tortilla y encima el queso y otro ingrediente al gusto, para terminar con otra tortilla tapando el queso, se pone a la plancha o en sartén a fuego suave hasta que se derrita el queso, hoy cenaremos Quesadillas de Tinga de Ternera, acompañadas de Guacamole, ya subiré las fotos 😋😋😋😋