Molletes
4 Ingredientes
- Bolillo (pan de pueblo)
- Frijoles fritos
- Tinga de pollo o ternera,
- Queso (Oaxaca, Tierno o Mozarella)
para servir guacamole o salsa mexicana
Preparación
- Precalentar el horno a 200 ºC
- Untar el pan con frijoles fritos, despúes tinga de su elección y por ultimo queso.
- Hornear hasta que el queso se derrita
- Servir con guacamole o salsa mexicana
