Salsa Mexicana o Pico de Gallo

Es una salsa que se usa como base en muchos platillos mexicanos, sobre tacos, tostadas, molletes, huevos etc. es la base del guacamole y se llama salsa mexicana porque lleva los colores de la bandera mexicana (verde, blanco y rojo).

Receta

Ingredientes:

• Un tomate
• Media cebolla
• Unas ramas de cilantro
• Sal al gusto

SE PICAN EL TOMATE Y LA CEBOLLA EN CUADROS PEQUEÑOS, SE PICA EL CILANTRO.

SE MEZCLA TODO Y SE PONE SAL AL GUSTO

SE PUEDE PICAR UN CHILE VERDE y MEZCLAR TAMBIÉN